Chocolate chip cookies

Ännu ett smarrigt bakrecept från Maja. Hon provade utan hasslnötter och det funkade minst lika bra.

Chocolate chip cookies (24 stycken)

• 100 g margarin (rumsvarmt)
• 1 dl brun farin ( alt. ½ dl socker eller ½ dl råsocker)
• ½ tsk vaniljsocker
• 1 ägg
• 2 dl vetemjöl
• 1 tsk bakpulver
• 1/2 tsk salt
• 100 g mörk blockchoklad
• 50 g hasselnötter

Sätt ugnen på 200°C.
Arbeta margarin, farin eller socker och vaniljsocker med elvisp i en
skål. Tillsätt ägget och blanda väl. Blanda mjöl, bakpulver och salt
och tillsätt det.
Grovhacka blockchokladen och hasselnötterna. Rör ner dem i smeten.
Klicka 1-2 msk smet med ett par centimeters mellanrum på plåtar med
bakdduk/bakpapper. Grädda ca 10 minuter. Låt svalna på ugnsgaller.